现如今，大家对生活质量要求越来越高，尤其是对卫生或者安全特别在意，安全设备和卫生条件是他们首先要看的。其实不管是餐馆还是食堂，安全和卫生都是需注意的，食堂针对学生的较多，因此安全卫生就更加需要注意了，接下来鸿泰食堂承包商就告诉大家安全问题该从哪些方面去考虑。

     1、配备干粉灭火或者灭火筒设备，而且要会使用。

     2、按照操作要求对通电设备进行操作，需要定期检查，维修。

     3、通道上不能放置杂物，地面不要有菜汁、水渍、油迹。

     4、对台桌、椅进行定期检查。

     5、食用调味品及药剂要严格分开，并且标上明显的标志。

     6、电器发生故障时要请电工修理，不能自行维修，以免发生事故。

     7、使用刀、叉时要谨慎，不要图快，贮存时将刀口、叉口封好或者放在刀架上。

     8、不能用手去捡摔破的陶瓷用具或玻璃，应该使用扫帚将现场打扫干净。

     9、在使用压面机、切肉机、拌肉机等时，谨记要注意自身安全，在使用后一定要将电源切断。

     10、清洗碗、筷时应戴手套，并使用清洁精清洗，在清洗玻璃器皿时还需注意用力的程度。

     11、要勤清扫厨房内地面上积水，避免因湿滑而引起安全事故。

     12、在进入工作区，尤其是仓库、厨房重地的时候绝对不能携带火种（如烟头）等。

广西鸿泰餐饮管理服务有限公司专业以食堂承包为主营项目,是一家实力雄厚,管理制度完善,运作方式独特的专业膳食公司。

广西鸿泰餐饮管理服务有限公司拥有二十余年食堂承包管理经验,分公司遍布全国多省市专业东莞,深圳,上海,广州,佛山,中山,河源,惠州,惠东,珠海,茂名,广西,南宁,柳州,北海,钦州,桂林,防城港,北部湾,贵港,来宾,海南,海口,三亚,珠三角,河北,北京,湖南,湘潭,长沙,株洲食堂承包,饭堂承包,食堂外包,食堂托管,食堂管理,粮油配送,蔬菜配送,水果配送,食材配送,团膳服务。为工厂,医院,学校,酒店,事业单位,工业园区等提供优质的食堂承包外包服务解决方案。咨询电话:13975935757

食堂承包,饭堂承包,承包食堂,承包饭堂,工厂食堂承包,广西食堂承包,深圳食堂承包,上海食堂承包,湖南食堂承包,北京食堂承包,天津食堂承包,河北食堂承包,海南食堂承包,广东食堂承包