团膳承包有专业的就餐情势。目标是为了更好的住手食堂治理。其包罗固定就餐情势、半固定就餐情势、安闲就餐情势。现广为各事业单元食堂承包公司遍及利用，在业内已组成就餐情势规范。
固定就餐体例

固定就餐体例通俗是企业对员工供给包住包吃（或扣除局部餐费等）的前提下发生的，此体例的长处是便于统计和结算等治理，更便于食堂兼顾安插饭菜的分量，避免因伙食糜掷而招致食堂运营艰巨的现象爆发；或因饭菜分量不敷吃导致员工产专业公司食堂承包生不满表情。 协作程式：企业担负人报备用餐人数的数目以一个月报一次为准，时代显现新入职、辞工和告假等状态的，可提早以文字体例奉告食堂，并两边签字保存；作为结算凭证之一。
半固定就餐情势
所谓的半固定就餐情势就是：厂方每一个月将固定了的餐费（例如治理450元/月、员工240元/月）同一充值到IC卡上；员工持IC卡可安闲选择在分歧条理和分歧种类的窗口消费，也可以或许到便当店买饮料等。当月未应用完的固定餐费不管帐入下个月餐费，也不算作现金直接补助给员工，而是到月底直接清零。

自由就餐情势
所谓的安闲就餐情势就是：消费者在饭堂用餐前，可安闲选择分歧窗口和分歧价位的食物刷卡消费；食物包括套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制订最低餐费规范（如3-15元/餐），以包管员工安闲选择安闲对外公司食堂承包消费的权益。